Secret de Gourmet billes cuisson céramique blanc

Les billes de cuisson Secret de Gourmet en céramique servent à la cuisson à blanc des fonds de tarte. Réparties sur du papier cuisson, elles empêchent la pâte de gonfler et de se rétracter.

Livrées en boîte de H. 12 x D. 7 cm environ, elles se réutilisent pour les pâtes brisées, sablées et feuilletées.